Café & Restaurant

SAVEURS DE FRANCE ET DE HONGRIE

Dans les années 1920, la famille Károlyi avait fait venir un chef de France : M. René Legros travailla près de 10 ans au château. Il était notamment réputé pour sa sole grillée et ses pièces montées, que toute l’aristocratie hongroise aimait déguster à Csurgó.

La tradition se perpétue au Károlyi Kastély. Notre chef élabore une cuisine inspirée des deux héritages, hongrois et français, en privilégiant des produits locaux, notamment ceux issus de notre potager. Découvrez le menu.

UN VERRE DANS LES SALONS

Dans le cadre intime ou solennel de nos pièces d’apparat, nous vous proposons une carte de cocktails classiques et originaux, des vins soigneusement sélectionnés, ainsi que des boissons fraîches non alcoolisées.

Découvrez la carte des boissons, renouvelée au fil des saisons, et savourez un moment privilégié dans l’atmosphère unique du château.

L’ART DE LA GOURMANDISE

Vous prendrez bien une part de gâteau ? Chez les Károlyi, tout comme au château, la pâtisserie est sacrée. Notre gâteau au chocolat est devenu une signature. Selon les saisons, le chef imagine en outre des assiettes gourmandes qui raviront vos papilles. Une sélection de thés, de cafés et de jus de fruits accompagnera ce moment de douceur.